Perusahaan Daging 'Sapi Murni' Milik Veteran Mengatakan Lebih Baik Ditutup Daripada Menerima Suntikan mRNA Pada Ternak Sapinya
Perusahaan Daging 'Sapi Murni' Milik Veteran Mengatakan Lebih Baik Ditutup Daripada Menerima Suntikan mRNA Pada Ternak Sapinya
Jason Nelson, presiden dan CEO Whole Cows yang berbasis di Waco, Texas, tidak mempermasalahkan adanya perang global melawan industri ternak.
"Saya akan mengatakan terjadinya perang bukan sekedar melawan [pasokan] daging sapi, melainkan perang melawan kesehatan orang Amerika," katanya.
Sebagai seorang veteran tempur yang cacat fisik dan sangat dihormati yang bertugas di dua cabang militer Amerika Serikat, Nelson melihat perang sedang dilancarkan oleh globalis atas nama menangani perubahan iklim.
Dia mengatakan tujuan membuat orang makan daging sapi buatan dan serangga hasil laboratorium dan bukannya daging sapi asli untuk mengurangi jejak karbon tidak lagi berada dalam ranah teori konspirasi.
Produk-produk ini sudah tersedia di supermarket kalian, kata Nelson.
Sekarang, ada dorongan dari badan legislatif negara bagian untuk mengizinkan perusahaan menyuntikkan sapi potong dengan vaksin mRNA untuk mengatasi kemungkinan penyakit.
Setidaknya lima negara bagian telah mengajukan undang-undang yang menentang penggunaan vaksin mRNA pada ternak dan produk konsumen lainnya.
Masalah Prinsip
Nelson menolak teknologi [vaksin] mRNA pada sapi potong baik secara teori maupun praktik.
Dia telah bersumpah untuk menutup bisnisnya jika ada produknya yang mengandung sedikit pun obat-obatan ini.
"Sejauh industri daging sapi itu sendiri, itu diserang dari berbagai sudut," kata Nelson. "Bagi mereka untuk mengatakan... secara. tiba-tiba... sapi itu buruk—tidak semua hewan—hanya sapi—bahwa sapi yang merusak iklim—itu penipuan.
"Mereka tampaknya berpikir itulah jalan keluar dari krisis iklim bikin-bikinan apa pun yang telah mereka ciptakan."
Bersama saudara laki-lakinya Ben Riley, juga seorang veteran yang sangat dihormati, dan mitra bisnis ketiga, J.D. Rucker, Nelson, yang berusia 44, meluncurkan Whole Cows lebih dari setahun yang lalu, didorong oleh keinginannya untuk memastikan pasokan daging sapi yang bersih tidak tersentuh oleh Big Pharma (perusahaan farmasi raksasa).
Nelson mengatakan dia telah lama mempertanyakan keamanan dan kemanjuran teknologi mRNA [yang diterapkan] pada manusia.
Itu sebabnya dia meninggalkan militer setelah lama berkarir di Marinir dan Angkatan Darat, bekerja di departemen operasi psikologis ketika mandat vaksin COVID-19 dimulai pada tahun 2021.
Alih-alih mengambil vaksin, Nelson meninggalkan Angkatan Darat sebelum mandat vaksin federal pada 31 Januari diberlakukan, dia menyadari akan kehilangan tunjangan pensiunnya.
Dia kemudian mencalonkan diri untuk AS. Kongres di pemilihan pendahuluan Texas 2022 melawan lawannya dari Partai Republik, Pete Sessions.
Mohon tidak mengkonsumsi mRNA
Melalui perbincangan dengan pelanggannya, Nelson mengetahui bahwa perhatian utama mereka adalah bahan-bahan dalam pasokan daging nasional—khususnya, mRNA dalam daging sapi.
"Yang mereka takuti adalah apa yang ada di daging sapi mereka. Mereka tidak tahu apa yang ada di makanan mereka. Setiap pertanyaan yang kami dapatkan adalah, 'Apakah Anda yakin itu tidak memiliki mRNA? Apakah Anda yakin itu tidak memiliki GMO? '" kata Nelson.
"Kami tahu ada dua hal yang akan terjadi. Salah satunya adalah akan ada mandat mRNA untuk ternak. Itu akan datang," katanya.
Nelson mengatakan dia mulai mencari sapi potong hampir dua tahun lalu dengan masukan dari peternak untuk memastikan hewan tersebut bebas injeksi mRNA. Dia akhirnya mengunci kontrak dengan pemasok ternak di Texas dengan pemasok cadangan di negara bagian lain.
"Saya memperhatikan kebutuhan besar di sektor agraria komunitas kami yang membutuhkan outlet dan orang Amerika yang membutuhkan makanan sehat dan sehat. Itu tidak perlu dipikirkan lagi," kata Nelson kepada The Epoch Times.
"Makanan beku-kering adalah yang dibutuhkan orang untuk jangka panjang."
"Kami melihat rantai pasokan dan memutuskan bahwa kami perlu mengunci pasokan kami. Selanjutnya, kami harus mengunci prosesor kami," katanya.
Whole Cows beroperasi dengan staf kecil dengan menerapkan efisiensi produksi, dengan volume penjualan harian yang melebihi $25.000.
"Ini bukan tentang uang," katanya. Pasokan makanan "di sinilah kita harus mulai mengimbangi keadaan".
"Saya ingin orang-orang melihat industri pengeringan beku makanan. Ini adalah cara untuk menstabilkan harga pangan. Anda tidak ingin pergi ke toko setiap hari."
Menurut analis pasar Future Market Insights, proyeksi permintaan global untuk makanan beku-kering akan meningkat dari $28,4 miliar pada tahun 2022 menjadi hampir $55 miliar pada tahun 2032 dengan tingkat pertumbuhan gabungan tahunan sebesar 6,8 persen.
Nelson mengatakan bahwa daging beku-kering adalah untuk mereka yang peduli dengan ketahanan pangan selama waktu yang tidak pasti dalam jangka panjang. Makanan beku-kering dapat bertahan hingga 25 tahun dalam penyimpanan tanpa rusak.
Whole Cows menggunakan proses mesin sublimasi untuk sapi, mengubah air dari daging menjadi gas untuk menghilangkan semua kelembapan di lingkungan vakum.
Prosesnya dirancang untuk bergerak cepat. Nelson mengatakan dibutuhkan sekitar 24 jam untuk memproses tiga ekor sapi dan sekitar 600 pon daging dari 1.400 pon karkas.
"Itu daging yang banyak. Masalahnya, kami melakukannya hanya dengan empat orang. Kami dapat merampingkan prosesnya."
"Misi saya adalah memberi orang rasa aman. Itulah yang ingin saya lakukan. Hanya itu yang akan saya lakukan."
Semuanya dilakukan di rumah dengan bahan dan perlengkapan yang dibuat di Amerika Serikat.
Dengan ayam, perusahaan memproses sekitar 30 pon setiap dua hari dan sekarang menghasilkan lebih dari 1.000 pon karena tingginya permintaan.
Semua daging sapi diukir dengan tangan—sirloin, rib-eye, brisket, chuck—dalam porsi dewasa dan dikemas dalam kantong mylar tertutup dengan penyerap oksigen dan kelembapan untuk memastikan umur panjang.
"Kami memiliki sapi yang disembelih pada hari Senin, dimasak kemarin, dan sekarang sedang dibekukan," kata Nelson.
Permintaan Freeze Dried Grows
Perusahaan menjual sekitar 100 kantong daging beku-kering setiap bulan di outlet. Jumlah itu dengan cepat berkembang menjadi lebih dari 200 kantong setiap hari, dengan permintaan yang meningkat "secara eksponensial".
Whole Cows baru saja mulai mengejar ketinggalan pesanan, kata Mr. Nelson.
"Saya tidak mencoba bersaing dengan siapa pun. Kami berusaha menjadi yang terbaik yang kami bisa. Anda dapat menetapkan standar industri. Itu bagus. Jika Anda dapat meningkatkan standar, itu membantu semua orang."
Dengan mendonasikan bagian sapi yang tidak terpakai ke perusahaan pupuk dan pengolah lainnya, ada "zero waste," katanya.
"Kami melakukan semua yang kami bisa untuk menjadi konservasionis sekaligus efisien. Jika tidak, biayanya menjadi terlalu mahal, dan Anda tidak dapat memberikan penghematan kepada orang-orang yang kami coba bantu."
Di militer, Nelson mengatakan tugasnya dalam operasi khusus adalah menganalisis masalah besar, menghubungkan titik-titik peristiwa, dan mengidentifikasi tren.
Dia melihat kontrak pasokan makanan global semakin buruk karena perang melawan karbon menutup pertanian dan produsen makanan di seluruh planet ini.
Pemerintah Irlandia, misalnya, mengumumkan perlunya memangkas pasokan ternak nasional sebanyak 200.000 sapi untuk memenuhi sasaran iklim.
"Tanyakan kepada para petani di Belanda [di mana pemerintah menutup pertanian] apakah itu konspirasi. Tanyakan kepada para petani yang tanahnya dibeli oleh China atau Bill Gates di sini," kata Nelson.
"Tidak perlu banyak untuk melumpuhkan rantai makanan. Daging sapi, menurut pendapat saya, adalah sebuah ikon. Daging menyediakan segalanya mulai dari susu dan keju hingga barang-barang kulit hingga daging sapi dan yang lainnya. Jika Anda ingin berbicara tentang maskot untuk makanan, sapi itu."
Dia mengatakan, upaya pengendalian emisi karbon dengan membatasi rantai pasokan pangan global tidak ada kaitannya dengan penyelamatan lingkungan.
"Ini ada hubungannya dengan mengubah cara Anda berpikir tentang apa itu kebahagiaan, apa yang pantas Anda dapatkan, apa arti kebebasan bagi manusia, apa arti kesehatan manusia."
Dalam 10 tahun atau kurang, Nelson mengatakan kemampuan untuk mendapatkan daging sapi alami akan mencapai tingkat kritis karena jumlah ternak menyusut atau telah disuntik dengan teknologi mRNA.
Dia mengatakan bahwa memiliki pasokan daging sapi beku-kering murni yang tersedia adalah investasi yang bijak di masa depan.
"Saya akan memproses sebanyak mungkin sapi untuk memberi sebanyak mungkin orang Amerika ketahanan pangan dan makanan yang mereka hargai dan dapat diandalkan untuk membuat mereka lebih kuat. Saya pikir tas ini akan bernilai lebih dari berat emas mereka dalam lima sampai 10 tahun," katanya.
"Ini misi saya. Saya merasa Tuhan memanggil saya untuk melakukan ini."
Diterjemahkan dari artikel yang ditulis oleh Allan Stein untuk The Epoch Times pada tanggal 12 Juli 2023.
Komentar penterjemah:
Sementara para globalis elit bisa menyantap burger dan steak sapi yang nikmat pada pertemuan di Davos, kita sebagai masyarakat dianjurkan dan di masa depan yang di depan mata terpaksa memakan serangga.
